بهترین آموزش میگو پفکی

0
بهترین آموزش میگو پفکی
به این مطلب رای دهید

این غذا بسیار آسان است و در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه می شود. کاملا سالم و سبک است و می توانید به عنوان یک وعده ی غذایی کامل آن را میل کنید.

مواد لازم (۳ تا ۴ نفر)

  •     ۱ پیمانه آرد
  •     ۱ قاشق غذاخوری ادویه کجون (ادویه تند)
  •     ۲ قاشق چایخوری نمک
  •     ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  •     ۴۵۰ گرم میگو
  •     ۱ عدد تخم مرغ
  •     ۳ قاشق غذاخوری شیر
  •     ۱ قاشق چایخوری ادویه تند
1382673 351 - بهترین آموزش میگو پفکی

طرز تهیه

1.  در یک کاسه متوسط، آرد، ادویه کجون، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از آن را درون کیسه زیپ‌دار بریزید.

2.  میگوهای بدون پوست و دم که تمیز شسته اید را پس از خشک شدن، درون کیسه آرد بریزید.
3. در کاسه ای جداگانه، تخم مرغ، شیر و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید.
4.  بقیه آردها را درون بشقابی گود بریزید.
5.  روغن را درون یک قابلمه متوسط داغ کنید.
6.  میگوها را ابتدا درون تخم مرغ و سپس درون آرد بغلتانید. سپس آن ها را درون روغن داغ بیندازید.
7.  پس از طلایی شدن، میگوهای پفکی را از روغن بیرون بکشید.

پاسخ دهید