دستور پخت خوراک گوشت و سبزیجات

0
دستور پخت خوراک گوشت و سبزیجات
4 (80%) 1 vote

خوراک گوشت و سبزیجات ???

 

✍️مواد لازم:
ه=========ه

?گوشت گوساله (درشت خرد شده) … سیصد گرم

?قارچ …. پنج الی شش عدد

?گوجه گیلاسی …. سه الی چهار عدد

?کدو سبز (کوچک) … سه الی چهار عدد

?هویج (خرد شده) …. یک عدد

?پیاز (کوچک) ….. پنج الی شش عدد

?سیر …. پنج الی شش حبه

?بادام … ده الی پانزده عدد

?فلفل سبز (خرد شده) ….. به مقدار لازم

?فلفل قرمز (خرد شده) …. به مقدار لازم

✏️مواد لازم سُس:
ه=============ه

? روغن زیتون … یک و یک دوم قاشق سوپ خوری

? روغن آفتابگردان … یک و یک دوم قاشق سوپ خوری

? رب گوجه فرنگی .. یک قاشق سوپ خوری

? آب ولرم … به مقدار لازم

? نمک … به مقدار لازم

? فلفل سیاه ….. به مقدار لازم

♨️طرز تهیه:
==========

1️⃣ تمامی مواد را در یک شیشه قرار دهید. برای تهیه سس تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و در شیشه بریزید.

2️⃣ در شیشه را ببندید و آن را به مدت یک ساعت و ده قیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا مواد بپزد. سپس این خوراک خوشمزه را به همراه نان تازه سرو کنید.

پاسخ دهید